障害グループホーム委託の夕食支援です。
利用者さんに「美味しかった」と言っていただけることや、何気ない会話を楽しめることも、この支援のやりがいの一つです。
今回も月曜日と火曜日の夕食支援の様子をご紹介します。
月曜（6月8日）の夕食支援内容
- チキン南蛮
- ピーマンの塩昆布和え
- 大根とツナのマヨポン和え
- 味噌汁
- ご飯
利用者さんからは、
「野菜が美味しかった！」
「チキン南蛮、タルタルがたっぷりで美味しかった！」
と嬉しい感想をいただきました。
週末にご自宅へ帰る利用者さんは、
「てんとう虫がお家に入ってきて飼ってるんですよ」
と嬉しそうに話してくださいました。
「早く会いたいから家に帰りたいけど、ご飯はここのが美味しいですねー」
と料理まで褒めていただき、思わず笑顔になりました。
何度もてんとう虫の話をしてくださる姿からも、楽しみにされている様子が伝わってきました。
また、別の利用者さんからは、
「禁煙継続できとる！」
と報告がありました。
「すごいねー！」
とお話すると、
「1週間吸ってなかったらクラクラして…。もう完全に辞めれる！」
と自信たっぷりに話してくださいました。
顔を合わせると、皆さんたくさんお話をしてくださいます😊
火曜（6月9日）の夕食支援内容
- カルボうどん（目玉焼きのせ）
- きゅうりとタコの酢の物
- ちくわの磯辺焼き
- 牛乳入り味噌汁
- おにぎり
今回は以前、
「今度酢の物を作る時はタコを入れてよー」
とリクエストをいただいていたことを思い出し、きゅうりとタコの酢の物を作りました。
すると、
「覚えとったんじゃね、ありがとう❤️」
と言っていただけました。
以前の会話を覚えていて喜んでいただけると、こちらも嬉しくなります。
また、
「カルボうどん？」
と最初は不思議そうだった利用者さんも、
「初めて食べたけど美味しいです！」
と話してくださいました。
実は私もカルボうどんを作るのは初めてでした（笑）
喜んでいただけて何よりです😊
おわりに
夕食支援では、食事を作るだけではなく、利用者さんとの会話も大切な時間です。
てんとう虫の話、禁煙の報告、以前のリクエストを覚えていたことを喜んでくださったこと。
そんな何気ないやり取りの一つひとつに、ほっこりした気持ちになった2日間でした。
また次回も、美味しいと言っていただける夕食を作っていきたいと思います。😊